Matérias - 01/11/2017 | 06h54m
Risoto de frango
Ingredientes
meia xícara de chá de cebola picada
2 colheres de chá de azeite de oliva
1 xícara de chá de tomate picado sem sementes
4 filés de peito de frango cozido e desfiados
4 xícaras de chá de arroz branco cozido
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
margarina para untar
2 dentes de alho picados
Preparo
1- Refogue a cebola no azeite na panela de sua preferência.
2- Acrescente todos ingredientes, menos o queijo ralado.
3- Mexa bem.
4- Transfira o conteúdo para um refratário untado com margarina.
5- Polvilhe com o queijo ralado.
6- Leve ao forno em fogo médio até o queijo ficar bem gratinado.