Ingredientes
1 peça de cupim de 700 g
100 g de manteiga
sal grosso a gosto
celofane
1 espeto para churrasco

Preparo
1- Utilizando uma faca, faça vários furos na peça do cupim e espete a peça no espeto para churrasco.

2- Coloque a peça do cupim sobre o celofane e tempere com a manteiga e o sal.

3- Enrole o cupim com o celofane (7 voltas).

4- Corte algumas tiras do celofane e amarre as pontas do celofane enrolado como se fosse uma bala.

5- Leve à churrasqueira em fogo brando por 3 horas.

6- Retire o cupim da churrasqueira e coloque o espeto com o cupim sobre um recipiente (para que

não faça muita sujeira).

7- Faça um furo no celofane, retire o liquido, retire o celofane e coloque o cupim na churrasqueira para dourar por 30 minutos.

8- Quando estiver dourado, retire da churrasqueira.