Ingredientes
½ kg de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 pacotinho de fermento biológico em pó (aproximadamente 10g)
1gema
2 xícaras de chá de leite morno
queijo
presunto
1 tomate picado
1 cebola picada
orégano

Preparo
1. Misture o fermento com 1 xícara de leite morno e o açúcar.
2. Reserve.
3. Coloque a farinha num pote, misture o óleo, o sal, a gema na farinha e coloque a mistura do leite com o fermento.
4. A massa ficará um pouco dura. Coloque a segunda xícara de leite até não grudar na mão.
5. Deixe descansar por 15 minutos.
6. Divida a massa em quantas partes quiser, abra uma a uma bem fininha, coloque o recheio e enrole.
7. Feche bem os cantos.
8. Coloque numa forma untada e enfarinhada e pincele uma gema em cima deles.
9. Asse no forno a 180°C até dourar.