Ingredientes

1 xícara de feijão fradinho

1 cebola pequena

1 colher de chá de sal

azeite de dendê

Preparo

1- Lave o feijão e deixe de molho por 8 horas numa tigela.

2- Descasque o feijão e deixe secar na peneira por 1 hora.

3- Num liquidificador, bata a cebola cortada, o sal e o feijão descascado (nessa mesma ordem) até virar um creme.

4- Despeje a massa numa bacia e bata com uma colher de pau até ficar com uma consistência de mousse.