Terça-feira, 2 de setembro de 2025 | 23:36

Matérias - 25/09/2015 | 17h32m

Gelatina mosaico

Ingredientes

1 caixinha de gelatina em pó sabor limão

1 caixinha de gelatina em pó sabor abacaxi

1 caixinha de gelatina em pó sabor morango

1 caixinha de gelatina em pó sabor uva

meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)

1 lata de leite condensado

1 medida (da lata) de leite

 

Preparo

1- Em recipientes refratários retangulares ou quadrados, prepare as gelatinas coloridas separadamente, diluindo cada uma delas em meia xícara de chá de água fervente e meia xícara de chá de água fria.

2- Deixe esfriar e leve à geladeira até que fiquem bem consistentes.

3- Retire da geladeira e corte em cubos.

4- Junte cinco colheres de sopa de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.

5- Num liquidificador, bata o leite condensado com o leite e a gelatina sem sabor dissolvida até ficar homogêneo.

6- Despeje os cubos reservados de gelatina em taças

7- Despeje sobre os cubos a mistura de leite condensado e leve à geladeira até ficar consistente.