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Matérias - 02/11/2015 | 09h06m

Bife à milanesa

Ingredientes

1 kg de bife

3 dentes de alho

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

 

Para empanar

Farinha de trigo

2 ovos batido

1 xícara de chá de leite

farinha de rosca

óleo para fritar

 

Preparo

1- Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto.

2- Passe-os na farinha de trigo.

3- Após passe-os no ovo batido com o leite.

4.- Por último passe-os na farinha de rosca

5- Frite em óleo quente.

6- Deixe escorrer em papel toalha.

7- Sirva quente.