Ingredientes

900 gr de farinha

3 ovos

60 gr de fermento para pão

2 colheres (sopa) açúcar

1 xícara de chá de queijo ralado

1 colher de sobremesa de sal

1 copo de água

2 copos de leite

½ xícara de chá de óleo

1 colher da essência panetone

Recheio

2 xícaras de chá queijo parmesão

200 gr de queijo prato

200 gr de queijo provolone

azeitonas a gosto

1 colher de sopa de salsinha

1 colher de sopa de orégano

1 colher de sopa de cebolinha

Preparo

1- Levar ao liquidificador, os ovos, o leite, o óleo e o fermento esfarelado.

2- Acrescentar a essência de panetone e o queijo parmesão ralado.

3- Reservar.

4- Pegar uma vasilha grande, colocar a farinha, misturar o sal e o açúcar.

5- Abrir um buraco no meio e despejar a mistura do liquidificador.

6- Misturar bem até que todos ingredientes se agreguem.

Recheio

1- Misturar o queijo prato com o parmesão ralados e o queijo provolone.

2- Acrescentar a salsa, o orégano, a salsinha e a cebolinha.

3- Reservar.

4- Dividir a massa em 3 partes para obter panetones de 650 gramas.

5- Rechear os panetones com a mistura temperada de 3 queijos.

6- Colocar cada parte de massa em formas de papel para panetone e deixar dobrar de volume.