Matérias - 20/01/2016 | 10h41m
Tutu de feijão
Ingredientes
2 xÃcaras de feijão cozido
1 cebola pequena picada em cubinhos
3 dentes de alho picadinhos
1 xÃcara de cheiro verde picado
1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
farinha de mandioca crua
orégano, sal e pimenta do reino a gosto
óleo
Preparo
1- Fritar a cebola, o alho, o bacon e a lingüiça numa frigideira grande.
2- Junte o feijão, os temperos e o cheiro verde e a farinha até dar o ponto desejado, mais cremoso ou mais sequinho.
Dica
Sirva quente com arroz branco e bisteca de porco.