Ingredientes

1 kg de batatas cozidas, porém firmes

1 peito de frango grande, cozido e desfiado

5 tomates maduros (sem pele e sem sementes) picadinhos

100 g de azeitonas picadas

400 g de muçarela fatiada

cebola a gosto picada

temperos a gosto

Molho branco

300 ml de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

1/2 tablete de caldo de galinha

cebola e temperos a gosto

Preparo

1- Cozinhe as batatas, porém devem ficar firmes.

2- Corte em fatias grossas e reserve.

Refogue o peito de frango cozido, com a cebola, os temperos, as azeitonas e os tomates.

Para montar coloque um pouquinho do molho na travessa, alterne camadas de batatas, molho e a muçarela até completar a travessa.

Molho branco

1- Refogue a cebola, o caldo de galinha e demais temperos juntamente com o amido de milho, dissolvido no leite para não dar grumos.

2- Assim que estiver pronto jogue sobre a lasanha montada.