Quarta-feira, 27 de agosto de 2025 | 17:20

Matérias - 27/01/2016 | 07h28m

Atum acebolado

Ingredientes

1 kg de atum

1,5 kg de cebolas

250 ml de azeite de oliva

4 dentes de alho

2 colheres de sopa de páprica

2 colheres de sobremesa de pimentão doce

2 colheres de sobremesa de orégano

 

Preparo

1- Separe a pele do atum.

2- Corte em pedaços pequenos e tempere a gosto.

3- Pique os dentes de alho.

4- Corte a cebola numa panela com 250 ml de azeite de oliva.

5- Refogue com alho, páprica, orégano e pimentão doce.

6- Quando a cebola estiver ligeiramente cozida, junte os pedaços de atum à cebola e deixe tudo cozinhar durante 20 minutos.