Quarta-feira, 27 de agosto de 2025 | 00:00

Matérias - 26/02/2016 | 10h12m

Batata frita crocante de forno

Ingredientes

8 batatas

3 colheres de sopa de óleo

1/4 de xícara de chá de farinha de trigo

sal a gosto

 

Preparo

1- Descasque as batatas e corte-as no formato palito.

2- Forre uma travessa retangular grande com papel-manteiga.

3- Espalhe as batatas cortadas na travessa e salpique sobre elas a farinha de trigo, até todas ficarem bem cobertas.

4- Regue bem as batatas com as três colheres de sopa de óleo.

5- Pré-aqueça o forno a 220º C.

6- Polvilhe um pouco de sal sobre as batatas e leve ao forno até ficarem douradas.

 

Dica

Se desejar pode polvilhar um pouco de queijo parmesão ralado na hora de servir.