Matérias - 26/02/2016 | 10h12m
Batata frita crocante de forno
Ingredientes
8 batatas
3 colheres de sopa de óleo
1/4 de xÃcara de chá de farinha de trigo
sal a gosto
Preparo
1- Descasque as batatas e corte-as no formato palito.
2- Forre uma travessa retangular grande com papel-manteiga.
3- Espalhe as batatas cortadas na travessa e salpique sobre elas a farinha de trigo, até todas ficarem bem cobertas.
4- Regue bem as batatas com as três colheres de sopa de óleo.
5- Pré-aqueça o forno a 220º C.
6- Polvilhe um pouco de sal sobre as batatas e leve ao forno até ficarem douradas.
Dica
Se desejar pode polvilhar um pouco de queijo parmesão ralado na hora de servir.