Terça-feira, 26 de agosto de 2025 | 20:59

Matérias - 04/03/2016 | 08h40m

Pão judaico

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo

1/3 xícara de azeite de oliva

1/2 de xícara de água

1 colher de sobremesa de sal

 

Preparo

1- Pré-aqueça o forno em 250º por dez minutos.

2- Prepare uma emulsão com água e azeite. 

3- Acrescente a farinha e o sal e forme uma massa homogênea.

4- Divida a massa em 12 pedaços.

5- Jogue farinha na mesa e abra a massa com ajuda de um rolo e a cada pedaço deixe-o bem fininho.

6- Coloque em assadeiras (não é necessário untar).

7- Coloque no forno e deixe por 2 minutos de um lado e 1 minuto do outro até ficar crocante e douradinho.