Ingredientes

4 potes de iogurte grego

1 caixinha de creme de leite

2 latas de leite condensado

Calda de morangos

3 xícaras de chá de morangos cortado em 4 partes

½ xícara de chá de açúcar cristal

¼ xícara de chá de suco de limão

½ colher de sopa de amido de milho

Preparo

1- Num liquidificador coloque 4 potes de iogurte grego, 1 caixinha de creme de leite, 2 latas de leite condensado e bata bem até formar uma mistura homogênea.

2- Transfira a mistura para uma forma de pudim (20 cm de diâmetro) untada com óleo.

3- Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C em banho-maria por 40 minutos.

4- Retire do forno e deixe esfriar.

5- Desenforme delicadamente e leve para gelar.

6- Sirva com calda de morango.

Calda de Morangos

1- Numa panela coloque os morangos, o açúcar cristal e leve ao fogo médio até cozinhar.

2- Adicione o suco de limão, o amido de milho, misture e deixe engrossar por 3 minutos.

3- Retire do fogo e deixe esfriar.