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Matérias - 16/05/2016 | 06h52m

Torta alemã

Ingredientes

200 g de manteiga sem sal

1 xícara de chá de açúcar

1 lata de creme de leite

1 e meio pacote de biscoito de leite e mel

meia xícara de chá de leite

 

Cobertura

1 lata de creme de leite

1 tablete de chocolate meio amargo (150 g)

 

Preparo

1- Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar.

2- Misture o creme de leite.

3- Reserve.

4- Forre um recipiente refratário quadrado (21 x 21cm) com papel de alumínio.

5- Faça uma camada de biscoitos embebidos no leite e por cima coloque uma camada de creme.

6- Vá alternando as camadas, terminando com o creme.

7- Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

 

Cobertura

1- Aqueça o creme de leite em banho-maria.

2- Junte o chocolate picado e mexa até obter um creme liso e homogêneo.

3- Reserve.

4- Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir e espalhe a cobertura alisando bem.

5- Volte à geladeira para gelar um pouco e sirva a seguir.