Ingredientes

2 xícaras de chá de brócolis cozido em água e sal espremido e picado

2 1/2 xícaras de chá de filé de frango processado

2 xícaras de chá de queijo prato ralado em ralo grosso

1 dente de alho bem picado

cebolinha verde picada

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

2 ovos levemente batidos

300 gr de farinha de rosca

Óleo para fritar

Maionese de cenoura

1 1/2 xícara de chá de maionese

250 gr de cenoura cozida

molho inglês a gosto

Preparo

1- Numa tigela, coloque todos ingredientes.

2- Misture bem

3- Com as mãos, pegue uma porção da massa, faça uma bolinha e depois achate formando um retângulo irregular.

4- Passe nos ovos batidos, na farinha de rosca e frite em óleo não muito quente.

Maionese de cenoura

1- Coloque no copo do liquidificador todos ingredientes.

2- Bata até ficar liso e homogêneo.