Ingredientes

12 bifes pequenos

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1 colher de café de orégano

150 g de muçarela

4 tomates

farinha de trigo

Preparo

1- Polvilhe na farinha, os bifes.

2- Junte dois a dois, colocando entre eles uma fatia de muçarela.

3- Prenda-os com palito.

4- Arrume-os numa assadeira.

5- Coloque sobre cada um deles, rodelas de tomates, queijo parmesão ralado e um pouco de orégano.

6- Leve-os ao forno para que a muçarela derreta.

7- Cuidado para não ficar muito tempo no forno se não a carne perderá muito liquido e ficará dura.