Ingredientes
4 salsichas
4 ovos
sal a gosto
azeite a gosto

Preparo
1- Ferva as salsichas.
2- Fatie-as ao meio, sem cortar até o final.
3- Com auxílio de palitos de dente, junte as pontas das salsichas formando um molde de coração.
4- Numa frigideira, coloque o azeite.
5- Coloque as salsichas e por cima de cada uma, quebre os ovos.
6- Tempere com sal.

7- Frite os ovos.

8- Sirva.