Ingredientes

Massa
1 1/2 pacote de bolacha maria
200g de margarina derretida

Recheio
2 latas de leite condensado
1/2 lata de suco de limão peneirado

Suspiro
3 claras
3 colheres de açúcar

Decorar
Raspas de limão

Preparo
1- Triturar toda bolacha até que fique como farinha.
2- Misturar a margarina derretida até que apertando fique bem firme numa forma de fundo falso.
3- Coloque na forma e reserve.
4- Misture o leite condensado com o suco de limão até que fique azedinho mais doce.
5- Coloque em cima da massa.
6- Reserve.
7- Bata as claras quando estiverem firmes.
8- Coloque o açúcar e bata mais um pouco.
9- Coloque em cima do recheio de limão.
10- Faça picos com uma colher para decorar.
11- Coloque as raspas de limão e leve ao forno até que doure.
12- Sirva fria de preferência de um dia para outro.