Angra dos Reis -O Cais de Santa Luzia, no Centro, será o palco do Circuito Gastronomia do Mar entre sexta-feira (27) e domingo (29). O evento reunirá os principais restaurantes locais, que apresentarão pratos exclusivos desenvolvidos especialmente para a ocasião.

Os chefs do Senac estarão à frente da Cozinha Show, onde prepararão receitas ao vivo e compartilharão técnicas culinárias, além de oferecer degustações com ingredientes regionais. O público também poderá experimentar bebidas especiais, como opções de cachaça da Costa Verde e releituras da caipirinha com frutas nativas. A criançada poderá se divertir na área kids.

A programação musical, no sábado, 28, contará com a cantora Fernanda Abreu, que se apresentará no palco do Sesc a partir de 22h. O evento também terá ainda shows de Cecel Alves & The Blindknots, Corredor X e Nosso Som.

O Gastronomia do Mar faz parte do calendário de eventos oficial da cidade e é realizado pela Open Brasil, com coparticipação do Senac e apoio institucional da Fecomércio, Sicomércio e Secretaria de Eventos.

Horários do evento:
De: 27 a 29 de setembro de 2024
Dia 27 – de 17 à 0h
Dia 28 – de 12 à 0h
Dia 29 – de 11 às 22h
Com entrada gratuita

PROGRAMAÇÃO COZINHA SHOW SENAC
Sexta-feira, 27
De 18h30 às 19h15
Estradas douradas: desbravando as cervejas artesanais - Marcelo Neves

De 19h45 às 20h30
Maravilhas do mar em pão crocante: Bruscheta de frutos do mar com confit de tomate -
Fabrício Nacif / Bernardo Worms

De 21 às 21h45
Sabores da terra: releituras da caipirinha com frutas nativas e cachaça da Costa Verde -
Priscila Soares

Sábado, 28
De 14h30 às 15h15
Brisa do mar: ceviche de pescada com limão caipira e chips de banana da terra -
Dave França / Bernardo Worms

De 15h45 às 16h30
Raízes e castanha: um encontro brasileiro: bolo de macaxeira com creme de castanha-do-pará
Mallu Franco e Priscila Soares -
(harmonização com café)

De 17 às 17h45
Rotas da tradição: os caminhos culturais e os sabores da cachaça -
Cesar Simon

De 18h15 às 19h
O doce perfume tropical: pudim de tapioca com calda de frutas tropicais -
Mallu Franco

Domingo, 29
De 14h30 às 15h15
Delícias sem glúten: cuca de goiabada sem glúten -
Mallu Franco

De 15h45 às 16h30
O dourado do Sol encontra as ondas: beef Wellington de frutos do mar -
Estevão Damieri

De 17 às 17h45
Harmonia entre mar e terra: peixe com banana da terra - Dave França

De 18h15 às 19h
Delícias da Mata Atlântica: coquetéis autorais à base de frutas nativas do bioma -
Cesar Simon

PROGRAMAÇÃO MUSICAL - PALCO SESC
Sexta-feira, 27
- 22h - Cecel Alves & The Blindknots

Sábado, 28
- 22h - Fernanda Abreu

Domingo, 29
- 12h - Corredor X
- 22h - Nosso Som

Foto: Arquivo/PMAR